Agrinesia banner logo
Agrinesia banner logo
Manfaat sayur kangkung untuk diet – Memiliki berat badan yang cukup besar merupakan hal yang sangat dihindari oleh semua orang, dengan memiliki berat badan yang cukup besar atau obesitas akan memunculkan berbagai macam kesehatan.

Tidak sedikit orang sampai meninggal dunia akibat obesitas atau memiliki berat badan yang besar, hal ini terjadi karena tubuh tidak mampu menopang berat badan dan organ – organ pada tubuh tidak mampu untuk memenuhinya.

Sebagian besar penderita obesitas akan mengalami masalah terhadap jantungnya karena jantung tidak kuat untuk memenuhi kebutuhan darah tubuh karena terlalu berlebihan. Tak hanya itu, penderita obesitas juga beresiko memiliki kolesterol yang berlebihan.

Dampaknya adalah akan terjadi berbagai masalah kesehatan seperti stroke, kanker, dan lain sebagainya.

kangkung selain memiliki zat besi, kangkung juga sangat bermanfaat untuk kesehatan

Karena alasan inilah banyak oramg yang akhirnya melakukan diet untuk mendapatkan berat badan yang ideal dan terhindar dari berbagi macam gangguan kesehatan, banyak cara yang dilakukan untuk membantu dalam proses diet. Salah satunya adalah mengonsumsi sayuran sehat dan membantu penurunan berat badan.

Baca juga : Manfaat Jus Alpukat Buat Ibu Hamil dan Kesehatan

Sayuran kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan untuk membantu menurunkan berat badan atau diet, lalu apakah manfaat sayur kangkung ini?
Berikut adalah manfaat sayuran kangkung untuk diet yang telah berhasil kami rangkum.

Berikut sebaiknya harus anda ketahui beberapa kandungan gizi dalam sayuran kangkung sebagai berikut

– Energi : 29 kkal
– Protein : 3 g
– Lemak : 0,3 gr
– Karbohidrat : 5,4 gr
– Serat : 1,0 gr
– Kalsium : 73 mg
– Fosfor : 50 mg
– Zat Besi : 2,5 mg
– Vitamin A : 6300 IU
– Vitamin B1 : 0,07 mg
– Vitamin C : 32 mg
– Air : 89,7 g

Manfaat sayur kangkung untuk diet 


1. Kangkung Dapat Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan beta karoten pada sayuran kangkung ternyata dapat membantu terhindar dari berbagai masalah terhadap jantung. Selain untuk menghindari masalah terhadap jantung, sayuran ini juga dapat mencegah penyakit stroke dan hipertensi.

2. Kangkung Mencegah Penyakit Kuning

Kerusakan pada hati dapat mengakibatkan berbagai maca masalah terhadap kesehatan, salah satu masalah yang dapat disebabkan oleh kerusakan pada hati adalah penyakit kuning atau sering disebut hepatitis.

Ciri – ciri dari terkena penyakit kuning adalah menguningnya warna kulit, bagian putih dari mata, dan juga membran mukosa pada hidung. Ini disebabkan karena adanya penumpukan bilirubin di dalam darah dan jaringan-jaringan tubuh lainnha.

3. Untuk Mencegah Insomnia

Insomnia merupakan gejala kelainan dalam tidur yang berupa kesulitan untuk tidur. Gejala insomnia ini biasanya diiringi dengan gangguan fungsional saat bangun dari tidur.

Terdapatnya sifat sadatif pada sayuran kangkung dapat bermanfaat untuk mengatasi penyakit insomnia atau gangguan saat tidur, ini tentu saja dapat bermanfaat untuk membantu dalam memperlancar proses diet.

Baca juga : Manfaat Jus Belimbing yang Perlu Kamu Tahu

Cara mengolah sayuran kangkung untuk diet

Setelah anda mengetahui manfaat sayuran kangkung untuk diet, ada baiknha anda juga harus mengetahui cara pengolahannya. Berikut adalah cara pengolahan sayuran kangkung untuk diet,

Bahan – bahan : 
  – 2 ikat kangkung
  – 2 siung bawang putih
  – 3 sendok makan minyak goreng
  – 150 ml air gula putih
  – garam
  – kecap manis

Cara membuat : 
  – panaskanlah terlebih dahulu minyak goreng
  – tuangkan bawang putih yang sudah diiris lalu tumis
  – campurkan juga bawang merah secukupnya
  – lalu masukanlah sayuran kangkung yang sudah di potong
  – masukan air gula putih
  – tambahkan juga garam dan kecap manis secukupnya
  – tumislah sampai semua bahan meresap dengan sempurna
  – bila sudah selesai maka sayuram kangkung sudah siap untuk disajikan.

Nah, mungkin hanya itu saja manfaat sayur kangkung untuk diet dan cara untuk mengolah sayur kangkung untuk diet, sekian terimakasih.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here